Le Lac du Der-Chantecoq est classé en Réserve Nationale de Chasse et de Faune Sauvage (RNCFS). C’est un immense lac-réservoir construit afin d’éviter une nouvelle crue dévastatrice comme celle vécue à Paris en 1910. Il se situe au Sud-Est de St Dizier .
Ainsi, le lac est le lieu de vie d’une foultitude d’animaux caractéristiques des milieux humides (Libellules, batraciens, …) et de bon nombre d’oiseaux migrateurs dont les Grues cendrées (Grus grus) emblématiques du site.
Afin de les observer sans les déranger, plusieurs observatoires ont été installés au sein de la réserve.
Les principaux sites à visiter sont :